Informace o pracovním místě
Naše společnost hledá do svého týmu šikovného a zkušeného pekaře. Ideální kandidát bude zodpovědný za přípravu široké nabídky pečiva. Pekař bude muset udržovat čistotu a pořádek na pracovišti, přesně dodržovat recepty a zajistit, aby všechny výrobky splňovaly naše vysoké standardy kvality a čerstvosti. Jedná se o pozici na plný úvazek, která vyžaduje flexibilní rozvrh, včetně časných ranních hodin, víkendů a svátků.
Klíčové odpovědnosti:
Vážení a míchání ingrediencí podle receptů
Kontrola doby a teploty pečení
Ovládání pekařských zařízení, jako jsou trouby, mixéry a váhy
Tvarování těsta pro vytváření různých druhů pečiva
Zdobení pečiva
Čištění a dezinfekce zařízení a pracovního prostoru
Pomoc se správou zásob a objednáváním materiálu
Dodržování všech hygienických a bezpečnostních předpisů
Fyzické požadavky:
Schopnost stát delší dobu na nohou
Schopnost zvedat až 25 kg
Manuální zručnost při manipulaci s pekařským vybavením
Pracovní doba :
Od 3:00, 4:00 nebo 5:00 dle potřeby
10h směny čtyřikrát v týdnu
Kvalifikace:
Více než 6 měsíců praxe jako pekař v komerční kuchyni
Znalost pekařských technik a ingrediencí
Přesnost v dodržování receptů
Výborné schopnosti hospodařit s časem
Schopnost pracovat v rychlém nasazení
Selský rozum
Smysl pro detail a snaha o kvalitu
Flexibilita při práci brzy ráno, o víkendech a svátcích
Placené přesčasy, víkendové a noční hodiny.
Přátelský mladý kolektiv
Příjemné pracovní prostředí
Možnost podílet se na vymýšlení nových výrobků
Spousta dobrot a kávy z naší pražírny
| pracoviště: | Praha 9 (Praha), Praha |
| NástupNástup: | Ihned |
| Mzda: | 37 400 - 41 500 Kč/měs. |
| Počet míst: | 2 |
| Úvazek: | Plný |
| Vhodné i pro: | OSVČ, Práce vhodná i pro uprchlíky z Ukrajiny, Absolventi |
| Min. vzdělání: | Základní |
| Firma: | Kin & K s.r.o. |
| Zadavatel: | Mauricio Rodríguez |
| Lokalita: | Praha |
| Zavolat: | Zobrazit kontakt |
|
