Kuchař/ka na letní dětský tábor

Informace o pracovním místě

Pro termín 10. 7. - 23. 7. nebo 23. 7. - 4. 8. hledáme hlavního a pomocného kuchaře/ku na letní dětský tábor.

Jsme organizace pořádající tábory v chatkovém středisku s budovou, kde je i plně vybavená starší kuchyně pro cca 200 osob. V prvním termínu se vaří pro cca 170 strávníků, v druhém termínu pro 150 strávníků.

Středisko se nachází v Plzeňském kraji u Kralovic. Osobní schůzka v Praze.

Náplň práce kuchaře:

- vaření, příprava výdej jídel (snídaně, obědy, večeře)
- odpovědnost za dodržování technologických, hygienických, bezpečnostních předpisů. Kontrola hygienických norem, HACCAP
- dohled nad účelném využití potravin, správné hospodaření, naplnění spotřebního koše
- podílení se na sestavování jídelního lístku, naplnění spotřebního koše
- vedení skladu, soupis objednávek potravin,
- spolupráce hlavního a pomocného kuchařem s pomocnými silami a vedení 5členného týmu

- vyučení v oboru a zkušenosti s vařením ve větším provozu (závodní jídelna, školní jídelna, restaurace,.....)
- kladný vztah k dětem
- spolehlivost, pracovitost, pečlivost a smysl pro pořádek
- zodpovědný přístup k plnění pracovních povinností
- aktivní a systematický přístup k práci
- samostatnost i schopnost týmové spolupráce
- trestní bezúhonnost

- finanční ohodnocení 16 tis.-25 tis./1 termín
- zázemí stálé 20leté organizace se spokojenými dětmi
- zajištěné ubytování a stravování přímo ve středisku
- příjemné pracovní prostředí
- mladý a přátelský kolektiv

Děkujeme za zaslání úvodu o vás a strukturovaného životopisu.

>>
nahoru

Nedělej zagorku a sdílej kámošům...

• Doporučit kamarádovi