Informace o pracovním místě
Do malého hotelu na Smíchově hledáme novou kolegyni/nového kolegu na pozici víkendové kuchařky/kuchaře snídaní. Jsme malý tým, který se stará o hotelové ubytování rodinného typu (B&B). Hotel je v nepřetržitém provozu od roku 2017. Naším cílem je poskytovat hostům maximální pohodlí a pocit domácí pohody. Zaměřujeme se však také na zavádění různých inovací do procesu ubytování a nebráníme se tak ani inovacím v kuchyni samotné.
Náplní práce je příprava snídaní v době od 7:00 do 11:00. V současné době je zaveden systém jednoho teplého pokrmu, který připravuje kuchař a který je doplněn bufetem v hotelové lobby. Typy jídel se střídají každý den. Primárně se však jedná o pokrmy z vajec, toasty, párky, zel. saláty, atd. Pracovní doba je standardně od 7:00 do 11:00 – 11:30. Nástup možný ihned.
- Spolehlivost
- Zodpovědnost
- Zkušenost s vařením pro větší skupiny
- Platný potravinářský průkaz
- Komunikativní znalost českého jazyka
Nebráníme se tomu, pokud by měl uchazeč zájem přinášet do práce nové inovativní postupy a nová jídla. Zároveň bychom chtěli zachovat domácký ráz našich snídaní, na které jsou hosté zvyklí.
- práce v mladém kolektivu
- práce v předem domluvené dny
- stravování na pracovišti
- v současné době hledáme pracovníka na víkendové dny nebo všední dny (dle domluvy)
- nástup ihned
