Informace o pracovním místě
Kuchař na horské chatě Zvonice v Kořenově (Jizerské hory).
Chata má kapacitu 95 lůžek. Z 90% provozu se jedná o pobyty škol, spolků a dětských táborů. Chata neprovozuje restauraci pro pasanty. Vaří se pouze pro ubytované a to nejčastěji pro školní pobyty - snídaně, oběd, večeře+svačiny.
Jednotná jídla - klasická česká kuchyně.
Kuchař pracuje samostatně. Má k sobě jednu pomocnou sílu, která zajišťuje myčku + další drobnou výpomoc v kuchyni. (vhodné např. pro partnery)
Náplň práce:
- sestavování jídelníčku
- objednávky surovin společně s provozní vedoucí chaty
- hlídání skladových zásob, trvanlivostí
- dodržování hygienických předpisů
- příprava stravy pro ubytované
- zajištění čistoty v kuchyni
- zodpovědnost za stravovací provoz
- další činnosti k plynulému provozu chaty
Směny jsou 10-12 hodinové. 14-15 dní v práci a 14-15 dní volno.
Je vhodné i např. pro manželský pár nebo partnery kuchař/ka + pomocná síla v kuchyní/úklid.
- Vzdělání nebo praxe jako kuchař/ka
- zodpovědnost, pečlivost, samostatnost
- smysl pro pořádek
- pozitivní přístup
- trestní bezúhonnost
- práce na HPP nebo DPP
- stabilní zaměstnání
- možnost ubytování a stravování přímo na chatě zdarma
- mzda 23 000 Kč hrubého / měsíc (HPP)
- mzda 1 500 Kč / den (DPP)
| Mzda: | 23 000 Kč/měs. |
| Počet míst: | 1 |
| Vhodné i pro: | Důchodce, MD, OSVČ, Práce vhodná i pro uprchlíky z Ukrajiny |
| Lokalita: | Jablonec nad Nisou |
