Informace o pracovním místě
Bistro Magdalene je rodinný podnik, kde vaříme srdcem, z kvalitních surovin a s respektem k lidem kolem sebe.
Do našeho týmu hledáme šéfkuchaře / šéfkuchařku, který/á nebude jen „řídit kuchyň“, ale stane se součástí našeho příběhu.
• Máš zkušenosti z kuchyně a chuť vést ostatní
• Jsi férový/á, zodpovědný/á a umíš táhnout za jeden provaz
• Záleží Ti na kvalitě jídla i vztazích v týmu
• Hledáš místo, kde se nebudeš cítit jako „zaměstnanec“, ale jako součást rodiny
📩 Pokud cítíš, že by Ti u nás mohlo být dobře, ozvi se nám.
Rádi se potkáme u kávy a dobrého jídla.
• Pomůžeš nám mít kuchyň i sklad v perfektním pořádku
(receptury, normy, práce v systému Dotykačka)
• Aktivní podíl na sestavování menu a inovaci receptur podle sezóny a trendů
• Plánování směn a koordinace práce kuchařů a pomocného personál
• Postaráš se o měsíční inventury
• Dohlédneš na dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů v kuchyni
• Budeš součástí vaření, ne jen šéfem od stolu
• Dohlédneš na kvalitu každého talíře, který jde k hostovi
• Budeš hlídat dodržování receptur a pracovních postupů
• Pomůžeš hledat cesty, jak vařit chytře, efektivně a bez zbytečných ztrát
• Pravidelně podávat přehled o nákladech, prodejích a stavu kuchyně vedení restaurace
• Budeš budovat dobrou atmosféru v kuchyni, protože víme, že bez ní to nejde
• Počítáme i s prací o víkendech – gastro je týmová hra
• Spolupodílení se na vedení a směřování restaurace Bistro Magdalene
• Prostředí, kde si lidé váží práce i jeden druhého
• Zázemí stabilní rodinné firmy
• Férová mzda od 60 000 Kč + bonusy – chceme, aby práce v naší kuchyni byla nejen radost, ale i spravedlivě oceněná
• Možnost spolupráce s dalšími našimi provozy
(Praži Café, Esence)
• Prostor pro vlastní nápady a seberealizaci
• Rádi podporujeme tvůj růst – od nových receptů po workshopy a stáže.
• Moderní technologie, které práci usnadňují
• Personální stravu zdarma a další benefity
| pracoviště: | České Budějovice, Fr. ..., České Budějovice |
| NástupNástup: | Ihned |
| Mzda: | 60 000 - 62 000 Kč/měs. |
| Počet míst: | 1 |
| Úvazek: | Plný |
| Vhodné i pro: | Absolventi |
| Min. vzdělání: | Vyučen |
| Firma: | ABC Finance, s.r.o. |
| Zadavatel: | Zbyněk Szeliga |
| Lokalita: | České Budějovice |
| Zavolat: | Zobrazit kontakt |
|
