Informace o pracovním místě
BARISTA SENIOR - ZÁSTUPCE MANAGERA BISTRA
FRUITISIMO BISTRO CAFÉ
Plný pracovní fond 168 - 176h měsíčně
Otevírací doba po-pá 7:15-18h., so-ne 8-18:00 - 19:00h
Ranní směny 7-14h, odpolední 14-18:130h, víkend 8-18:30 nebo kratší
Hledáme do týmu usměvavé, iniciativní a vždy pozitivně naladěné kolegy, pro které je důležitý zdravý životní styl a mají tu správnou "šťávu". Staň se součástí úspěšné společnosti, kde máme vášeň pro vše zdravé a přispěj svými zkušenostmi k dalšímu rozvoji! Řídíme se heslem LIVE WHAT YOU LOVE, a práce je pro nás hrou!
POPIS POZICE
Zástupce manažera Bistra
Vytváření a příjem dodavatelských objednávek
Organizace inventury
Organizace procesů a zaměstnanců Bistra
Práce s objednávkovým systémem (Dáme jídlo, Wolt, Bolt, Adaptee Gastro - zaučíme)
Příprava a výdej kávy
Příprava Fresh food vittríny (doplňování produktů first in - first out, údržba čistoty)
Příprava freshů, servírování zmrzliny
Servírování produktů Bistro foods (snídaně, obědy, svačiny)
Komunikace se zákazníkem, podpora prodeje nabízením produktů
Úklid svěřených úseků provozovny
maximální podpora manažera
CO OČEKÁVÁME
Ochotu učit se nové věci a zdokonalovat se
Zkušenost v Gastro provozu podmínkou
Pozitivní přístup k práci v gastronomii a k práci s potravinami
Smysl pro humor a pozitivní přístup
Spolehlivost a potěšení z komunikace se zákazníky
Zkušenost s vedením gastro provozu vítána
Zkušenost s přípravou freshů vítána, nikoliv požadována
Výhodou je praxe s přípravou kávy, buď praxe z předešlého provozu v kavárně nebo baristický kurz a znalosti kolem přípravy kávy a hlavně mléčné pěny
VÝHODY
50 % sleva na naše produkty (zvýhodněná cena kávy, polévky, oběda během pracovní doby)
Práce formou HPP, DPP, DPČ nebo ŽL
