VEDOUCÍ JÍDELNY

Informace o pracovním místě

MOŽNOST PRODLOUŽENÍ NA DOBU NEURČITOU
Kontaktní osoba: Bc. Alena Laníková, tel.:volat Po - Pá 10:00 - 12:00, nebo 15:00 - 16:00), email: osobně po telefonické domluvě.

Náplň práce: vedoucí školní jídelny + pomocná kuchařka.
Vedení a koordinace pracovníka školní jídelny, zastupování kuchařky v případě potřeby a aktivní zapojení do přípravy pokrmů, sestavování jídelníčku, dohled nad dodržováním hygienických a stravovacích předpisů, kontrola kvality a chuti, objednávka a přejímka potravin, kontrola množství, evidence a související admin. činnost, spolupráce s vedením. Znalost standardů HACCP a hygienických předpisů výhodou.

Požadujeme: praxe v oboru, výhodou je vzdělání v oboru nutriční terapeut, bezúhonnost, spolehlivost, pečlivost, práce na pc.

Nabízíme: pružná pracovní doba, FKSP, 25 dní dovolené, závodní stravování, práci ve státní sféře s platovým ohodnocením.