Klasifikátor

Informace o pracovním místě

Pracovní náplň:

• Klasifikace veškerých jatečních zvířat vykupovaných v mase

• Zodpovídá za provedení klasifikace pomocí ultrazvukové sondy Ultrafom 300

• Zjišťuje podíl libové svaloviny u každého poraženého prasete na vepřové lince

• Na základě tohoto měření označuje každé poražené prase příslušným razítkem se zjištěnou klasifikační třídou

• Měření se provádí na základě pokynů a směrnic daných v příslušné vyhlášce

• Je povinnen mít platné proškolení pracovníky Výzkumného ústavu živočišné výroby Uhříněves (doklad o absolvování je založen v pracovníkově osobním spise na personálním oddělení)

• Provádí značení vepřového masa

• Na podkladě evidenční listů prasat zadává příslušná data do PC

• Na základě těchto dat tiskne příslušné etikety, které následně umělohmotnými bodci instaluje přímo na vepřové půlky nebo je předává pracovníkovi jatečních skladů

• Na základě potřeby tiskne tyto etikety i pro ostatní střediska

• Spolupracuje se Státní veterinární správou při získávání informací

• výuční list nebo SŠ vzdělání - potravinářského či zemědělského zaměření

• zkušenosti ideálně v potravinářství

• znalost práce na PC

• nástup možný ihned

● zajímavou a samostatnou práci

● přátelský kolektiv a stabilní zázemí české společnosti

● možnost profesního rozvoje

● odpovídající platové ohodnocení

● dalších 5 dnů volna nad rámec zákonné dovolené a další benefity

● pracovní smlouvu na dobu určitou

● firemní stravování

● zvýhodněný nákup firemních produktů

● vše Vám ukážeme a rádi Vás zaučíme

>>
nahoru

Doporuč brigádu   kámošovi  a pracujte spolu!

• Doporučit kamarádovi