Obsluha hostů - vrchní

Informace o pracovním místě

Hledáme stálou posilu do našeho týmu restaurace Klika. Pracujeme v klasickém systému krátký dlouhý týden. 2 stálí lidé na směně doplněné brigádníky v exponovaných hodinách. Vrchní by se měl/a naučit základní pravidla obsluhy, znát naše prostředí, naše menu a filosofii, umět pracovat za barem, správně čepovat pivo, vyrábět kávy a další drinky, měl by taky umět řešit speciální požadavky, přání a stížnosti hostů a spolupracovat s brigádníky. Práce s lidmi by vás měla bavit a být mezi fajn hosty potěšujícím denním chlebem. Čeká na vás krásné nové zrekonstruované prostředí, úžasná zahrádka, práce s nejlepšími českými surovinami na baru a lokálním a sezónním menu v kuchyni. Od pondělí do pátku obědové menu, o víkendu ala card, který se však obměňuje víc než obvykle a skutečně reflektuje sezónu. Děláme to, tak jak si skutečně myslíme, že česká kuchyně jde nejlíp dělat. Jezdíme na food festivaly a další různé akce v terénu. Otevřeno máme 7 dní v týdnu od 10:30 do 22:00. Rádi vás naučíme našemu systému plných technologických inovací. Rádi vás zaškolíme, jak správně ošetřit pivo, kávu, víno i vařit domácí limonády.

Těšíme se na novou tvář, která zapadne do našeho týmu, posílí ho a pomůže nám se dál zdokonalovat a posouvat. Společně to zvládneme.

Požadujeme

Komunikativnost, práce s lidmi, spolehlivost, férovost, poctivost, milé jednání a lásku k práci. Minimálně jeden cizí jazyk alespoň mluvou v oblasti gastronomie výhodou!

Nabízíme

Příjemné pracovní prostředí, mladý kolektiv, práce s kvalitními (jiho)českými surovinami, učení nových věcí, pivní i kávové školení, krátký dlouhý týden, měsíční spropitné navíc, společné teambuildingy a akce, účast na food festivalech v terénu, osobní benefity, slevy na stravování, kvalitní výběrová káva zdarma