Informace o pracovním místě
Do našeho Art Palace Club Café v centru Prahy hledáme nové kolegy/kolegyně na pozici obsluha / barista. Kavárna je součástí reprezentativních prostor galerie Art Palace Prague a obsluhuje jak běžné návštěvníky, tak hosty výstav, kulturních akcí a soukromých událostí.
Aktuálně rozšiřujeme tým a rádi bychom přijali přibližně 4 nové kolegy. Hledáme jak brigádníky (studenti VŠ) nebo pracovníky na směny, tak i jednoho zkušenějšího člověka, který by měl zájem o stabilnější spolupráci na plný úvazek a postupně převzal větší odpovědnost za každodenní chod kavárny.
Pro pozici provozního/provozní hledáme samostatného a zodpovědného člověka, který se nebude bát převzít kavárnu po provozní stránce, nastavit její standard, aktivně ji rozvíjet a pomoci z ní vytvořit místo, kam se budou návštěvníci rádi vracet. Tato pozice je vhodná pro někoho, kdo má zkušenosti z gastronomie, umí vést menší tým, má cit pro zákaznický servis a chce se podílet na budování dobrého jména kavárny v unikátním prostředí historické budovy a galerie.
Náplň práce:
- příprava kávy a dalších nápojů,
- obsluha zákazníků,
- práce s pokladnou,
- udržování čistoty a pořádku v provozovně,
- doplňování zboží a základní kontrola zásob,
- komunikace s návštěvníky galerie,
- spolupráce s týmem galerie při běžném provozu i během akcí.
U zkušenějšího kandidáta na pozici provozního/provozní bychom navíc uvítali:
- zodpovědnost za plynulý chod kavárny,
- organizaci směn a základní koordinaci týmu,
- dohled nad zásobami a objednávkami,
- kontrolu kvality obsluhy a nastavení základních provozních standardů,
- schopnost samostatně řešit běžné provozní situace.
- znalost skladového hospodářství/pokladny Storyous
V případě zájmu nám prosím zašlete krátké představení, svůj životopis s aktuální fotografií, možnosti nástupu a informaci, o jakou formu spolupráce máte zájem.
- příjemné a profesionální vystupování
- spolehlivost, dochvilnost a zodpovědný přístup
- komunikativnost a ochotu pracovat s lidmi
- pečlivost a smysl pro pořádek
- znalost angličtiny alespoň na komunikativní úrovni
- zkušenost s přípravou kávy nebo v gastronomii značnou výhodou
U pozice provozního/provozní jsou předchozí zkušenosti z gastronomie, kavárny nebo vedení menšího týmu vyžadovány.
- práci v atraktivním prostředí galerie v samotném centru Prahy,
- příjemné a kulturní pracovní prostředí,
- možnost práce na DPP, DPČ nebo HPP,
- flexibilní plánování směn,
- možnost dlouhodobé spolupráce,
- férové finanční ohodnocení dle zkušeností a rozsahu spolupráce,
možnost nástupu ihned.
