Informace o pracovním místě
V samém srdci Pálavy se nachází místo, kam lidé vyrážejí za odpočinkem, dobrým vínem, historií a neopakovatelnou atmosférou. Pro náš butikový penzion a vinařství hledáme Provozního Manažera/ku jehož hlavním úkolem bude zajištění bezchybného chodu našeho nově vybudovaného ubytování a degustačního sklepa. Náš penzion a náš degustační sklep je místo, kam naši vážení hosté přijíždějí odpočívat pod pálavským sluncem, obklopeni moravskými tradicemi a krásnou přírodou.
Náplň práce:
• zodpovědnost za bezproblémový chod ubytování a degustačního sklepa,
• komunikace s firemní klientelou, koordinace eventů.
• řešení operativních problémů v běžném provozu,
• zajištění personálních potřeb penzionu a degustačního sklepa
• kontrola a zajištění požadované kvality služeb pro naše hosty,
• dodržování nastavených standardů společnosti,
• výběr vhodných dodavatelů a jednání s nimi,
• pravidelné reporty vedení společnosti.
prokazatelná zkušenost na manažerské pozici v hotelu s restauračnímu provozem min. 4 roky - ideálně z regionu,
• praxe z provozu či na úseku F&B je podmínkou,
• zkušenosti s vedením a zaškolením týmu zaměstnanců,
• přirozený respekt a autorita,
• cizí jazyk výhodou.
• časová flexibilita
• vysoké pracovní nasazení
• znalost rezervačních systémů, komunikace se zákazníky.
• pracovní prostředí v samém centru Pálavy
• osobní přístup v prostředí rodinného vinařství
• odpovídající mzdové ohodnocení,
• motivační bonusy
• zázemí stabilní a rozvíjející se společnosti
| Mzda: | Dle domluvy |
| Počet míst: | 1 |
| Úvazek: | Plný |
| Min. vzdělání: | Středoškolské |
| Lokalita: | Mikulov |
