Informace o pracovním místě
Do horské restaurace Avalanche hledáme samostatného kuchaře na HPP nebo brigádu. Na směně pomocný kuchař a pomocná síla. Česká kuchyně, minutky, hotovky, ryby, steaky, burgery. Lokální suroviny.
Co bude vaše práce?
- příprava pokrmů české kuchyně
- zodpovědnost za dodržování stanovených postupů
- spolupráce na tvorbě menu
- samostatný výdej pokrmů
- příprava surovin
- dodržování hygienických standardů
- objednávání surovin
- provádění inventur na svěřeném pracovišti
- práce na HPP či dle dohody
- možnost ubytování během turnusu
- jídlo zdarma, výrazná sleva na nápoje v restauraci
- školení a vzdělávací kurzy
- možnost práce na našich dalších provozovnách na Šumavě
- možnost kariérního růstu
- a samozřejmě pracovní oblečení